事業総括

山村エリアにて外国人が仕事ができる仕組みを構築するために、下記の点で成果をあげることができた。外国人と日本人が協働で、無農薬のお米/野菜/ハーブづくり、野菜/ハーブの梱包/出荷/販売、竹林整備、地域草刈り等の環境保全、休耕地再生などを実施しました(当初予定していた5種を上回る9種の農作物を販売)。無農薬野菜やハーブ由来の商品開発が行える「作業場」をDIYで完成させました(カナダ人のオリビエさんが特に貢献)。この作業場でバーベリーや米粉から作るオリジナル商品「ペルシャン パウンドケーキ」を開発し、地元産のお米、SDGs活動への協力企業の商品（香寺ハーブガーデンのハーブティー、にしむら珈琲）を詰め合わせたギフトセットとして、大阪でイベントなどを企画実行しながらPR・販売するに至った。この度の活動はバイリンガルで3～4回/週の頻度でSNS情報発信することができた。今まで以上に多くの企業/団体(27社)、外国人(30名)、学校(9校)、行政(6部署)とコラボして取り組み、これらの関係構築は今後に繋がります。